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La Revista Agraria 134, octubre de 2011 (Texto completo)
Publicado en: La Revista Agraria 134, octubre 2011

En esta edición de La Revista Agraria tenemos: Un artículo sobre las medidas posibles y necesarias para limitar la concentración de la tierra; ¿es la banca privada una oportunidad para los pequeños productores?; los efectos del cambio climático en la seguridad alimentaria de los peruanos; el papel de las comunidades campesinas tras la aprobación de la Ley de Consulta Previa; Mistura, un ejemplo de circuito corto de comercialización.

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Proceso de comercialización de la papa
Publicado en: La Revista Agraria 126, febrero 2011

En Huánuco, el jueves 10 de febrero un productor vendió papa Tumbay para el Mercado Mayorista Nº 1 (La Parada) le pagaron S/.0.76 por kilo de primera calidad. Al día siguiente, en un mercado minorista de Lima, un ama de casa compró papa de esta misma variedad a S/.2.10 kilo. La diferencia de precios obedece al proceso de comercialización, un aspecto crucial y usualmente poco entendido.

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Agrodata: Márgenes de comercialización de la papa blanca
Publicado en: La Revista Agraria 120, julio 2010

¿Cómo se distribuye la torta de la comercialización entre minoristas, mayoristas y productores de bienes agrícolas? Uno de los caminos para responder esta acuciante doble pregunta sobre la economía rural consiste en analizar el comportamiento histórico del margen de comercialización bruta (MCB) para los distintos eslabones de la cadena de un producto

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Publicado por: CEPES
El desastre olvidado
Publicado en: La Revista Agraria 116, marzo 2010

En el Cusco, los sembríos de maíz y papa han quedado muy afectados por las lluvias de principios de año, y la situación de campesinos y agricultores empeora con cada día que pasa.

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Publicado por: CEPES
Agrodata: Estadística agraria
Publicado en: La Revista Agraria 83, marzo 2007

Presenta información sobre los precios mayoristas y al consumidor en los principales mercados del Perú; precio y abastecimiento en el mercado mayorista de Lima; y superficie, producción y precios de la papa.

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Publicado por: CEPES
Agrodata: Estadística agraria
Publicado en: La Revista Agraria 43, marzo 2003

Presenta información sobre precios mayorista y al consumidor en los principales mercados de Lima Metropolitana; siembras: balance de campaña; y el caso de la papa.

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Publicado por: CEPES
Agrodata: Estadística agraria
Publicado en: La Revista Agraria 37, junio 2002

Presenta información sobre precios mayorista y al consumidor en los principales mercados de Lima Metropolitana; precios y abastecimiento de papa en el mercado mayorista de Lima; y Producción , costos y rentabilidad de la papa.

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Publicado por: CEPES
Agrodata: Estadística agraria
Publicado en: La Revista Agraria 34, marzo 2002

Presenta información sobre precios mayorista y al consumidor en los principales mercados de Lima Metropolitana; precios promedios de papa en las regiones del país; y costos, rentabilidad y precios del espárrago.

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Publicado por: CEPES
Agrodata: Estadística agraria
Publicado en: La Revista Agraria 29, octubre 2001

Presenta información sobre la variación de los precios en el mercado mayorista de Lima; precios y abastecimiento de ajo en el mercado mayorista de Lima; y precios, costos y rentabilidad de la papa en los valles de Lima.

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Publicado por: CEPES
Campaña de papa en costa
Publicado en: La Revista Agraria 26, junio 2001

Según lo informado por las Oficinas de Información Agraria de Lima e Ica, hasta el pasado mayo se habían instalado un total de 2,392 Has en los valles costeños de ambos departamentos. Las mismas fuentes proyectan que al concluir la campaña de siembras (junio en Ica y agosto en Lima) el área papera en estas zonas alcance una superficie de 4,790 Has, superando ligeramente el área instalada el año pasado.

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Publicado por: CEPES

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