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La revista agraria Nº 56 - julio 2004

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Estadística:  


Estadística agraria.

Precios y abastecimiento:

En el mercado mayorista de Lima, la papa blanca se comercializó en julio en un promedio S/.0.59 por kg, subiendo ligeramente en un 4% respecto del mes de junio. El abastecimiento bordeó las 40 mil t y provino principalmente de Junín y Ayacucho (70%). Entre los productos que incrementaron sus precios destacan la papaya (75%), la mandarina, la palta, el limón, el camote y el pollo; y entre aquellos cuyos precios bajaron más están la cebolla (-13%) y el ajo (-8%). También se muestran los precios en las ciudades de Huancayo y Ayacucho.

 


Fuente: Minag-Dgia - Elaboración: AgroData-CEPES

 

Papa: precio y abastecimiento en los mercados
mayoristas de Lima (enero 2001-julio 2004)


Fuente: EMMSA - Elaboración: AgroData-CEPES

 

Precios al productor, cotización internacional y exportación del café

No obstante la crisis de precios bajos, las áreas cosechadas de café en el país pasaron de 160 mil ha en 1990 a 240 mil ha en la actualidad, siendo uno de los cultivos que genera más empleo y divisas por concepto de exportaciones.

Los precios al productor vienen recuperándose (entre enero y mayo el precio pasó de US$26 el quintal a US$47), de manera similar a la tendencia al alza del precio internacional, que en julio se situó en US$75.

El valor de las exportaciones entre enero y julio aumentó en 18%, comparado con el mismo período del año anterior, pese a que el volumen exportado cayó, en ese período, en 7%. Para el 2004 se espera exportar 141 mil t por un valor FOB de US$208 millones. Estados Unidos y Alemania son los principales mercados de destino (cerca del 60%), con precios promedio de US$58 por quintal. Países como Inglaterra, Canadá, Holanda y Bélgica vienen priorizando compras de café peruano de alta calidad, con mejores precios, que oscilan entre US$70 y US$100 por quintal.



Fuente:  MINAG-Dgia -BCRP - Elaboración: AgroData-CEPES


Fuente: MINAG-Dgia - Elaboración: AgroData-CEPES


Fuente: Aduanas - Elaboración: AgroData-CEPES



Precios promedio al consumidor de insumos agrícolas
provincia de Lima, julio 2004

En el mes de julio los precios se mantuvieron sin variación, excepto el del sulfato de amonio, que aumentó 4%, y el del fosfato diamónico, que lo hizo en 2%. El alza en los meses pasados, por el incremento del precio internacional del petróleo, así como la reducción de las áreas cultivadas por causa de la sequía en la costa norte, han influenciado en una disminución de la demanda.


Fuente: Negocios Agrícolas la "Buena Cosecha" - Elaboración: AgroData-CEPES


Precio internacional Fob de principales productos (junio 2003 - julio 2004) (US$ x t) (precios a la primera quincena de julio 2004)

Trigo. El precio FOB en el mes de julio se situó en US$140 x t, esto es, 5% menos con respecto al mes de junio. Esta disminución en los precios ocurre debido a la expectativa de que la producción mundial se recupere, principalmente en la Unión Europea ampliada, en Rusia y en China.

Maíz amarillo. Después del alza de principios de año, entre abril y junio el precio cae en 19%, ubicándose al mismo nivel que el registrado a mitad del año 2003. El precio CIF de referencia que reporta el MEF para la primera quincena de julio es de US$129 x t, nuevamente dentro del rango de la franja de precios en que no se cobra derecho adicional ni se produce rebaja arancelaria.

Arroz. En los tres últimos meses el precio bajó en 7%. Al mes de julio, el precio CIF reportado por el MEF es de US$269 x t, correspondiéndole un derecho adicional de US$63 x t.

Lácteos. Continúa la tendencia al alza observada desde inicios de año, acumulando al mes de julio un incremento de 13%. El precio CIF de referencia reportado por el MEF a la primera quincena de julio es de US$2,020 x t, correspondiéndole una sobretasa adicional de US$87 x t.

Azúcar. Luego de permanecer estable en los dos meses anteriores, el precio subió para julio en 8%. Para la primera quincena de julio, el precio CIF reportado por el MEF es de US$282 x t, correspondiéndole una sobretasa adicional de US$145 x t.



Fuente: BCRP.- Minag- . Elaboración: AgroData-CEPES.


Fuente: BCRP.- Minag- . Elaboración: AgroData-CEPES.


Fuente: BCRP.- Minag- . Elaboración: AgroData-CEPES.



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