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Fitotoldos, para una mejor nutrición en el campo: verduras en las alturas


Publicado en: La Revista Agraria 68, setiembre 2005
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Uno de los indicadores de pobreza más alarmantes en las áreas rurales de nuestro país es el de la desnutrición infantil. Según las estadísticas de Cuánto 2004, la desnutrición crónica alcanza a más del 40% de los niños menores de cinco años. Una propuesta que contribuye a atenuar esta situación es la de los fitotoldos -o invernaderos- para el cultivo de hortalizas en las zonas altoandinas.

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Publicado por: CEPES

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